Το τηγάνι σας ζητάει ομελέτες και ομελέτες...
Μόνο στους εφιάλτες σου βλέπεις αυτά τα καφέ αυγά. τα κουτιά των αυγών είναι άδεια.
Ένας ιδιοκτήτης πουλερικών έχει μια δύσκολη περίοδο του χρόνου κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Λιγότερα αυγά προκύπτουν από μικρότερες ημέρες και παρακολουθείτε καθώς τα δολάρια πετούν από την τσέπη σας για να καλύψετε το κόστος της τροφής χωρίς να λαμβάνετε τίποτα σε αντάλλαγμα.
Τι κάνει λοιπόν ένας νοικοκύρης που λατρεύει τα αυγά;
Γιατί τα κοτόπουλα δεν γεννούν αυγά το χειμώνα;
Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους μπορείτε να προβλέψετε ότι θα δείτε λιγότερα αυγά στα κουτιά φωλιάς κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
1. Μικρότερες ώρες της ημέρας – Το φως διεγείρει τον αναπαραγωγικό κύκλο του κοτόπουλου και για να διατηρήσουν τη βέλτιστη παραγωγή αυγών, οι κότες χρειάζονται 14 έως 16 ώρες φως κάθε μέρα. Όταν υπάρχουν μόλις εννέα ώρες φως της ημέρας σε ορισμένα μέρη κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το σώμα του κοτόπουλου σταματά να παράγει αυτά τα εκπληκτικά αυγά με κρόκο πορτοκαλιού.
2. Μήξη – Ένα κοτόπουλο περνά από μια διαδικασία να χάνει φτερά και να φυτρώνει νέα κάθε χρόνο. Το molt είναι στο χέρι. Τα κοτόπουλα συνήθως λιώνουν το φθινόπωρο ή τους πρώτους μήνες του χειμώνα, ωστόσο τα κοπάδια μπορεί να διαφέρουν σημαντικά από αυτή την άποψη. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη νέων φτερών είναι ένα σημαντικό γεγονός (τα φτερά αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από πρωτεΐνη), είναι απολύτως λογικό ότι ένα κοτόπουλο θα σταματήσει να ωοτοκεί κατά τη διαδικασία τήξης. Το σώμα τους πρέπει να χρησιμοποιεί τις ενέργειές του για την παραγωγή φτερών και όχι αυγών.
3. Αλλαγές θερμοκρασίας – Αν και οι απότομες μειώσεις της θερμοκρασίας μπορεί να έχουν αμελητέο αντίκτυπο στην παραγωγή αυγών, θα μαντέψω ότι οι άλλες δύο μεταβλητές είναι οι κύριοι παίκτες σε αυτήν την κατάσταση. Ωστόσο, μην σοκαριστείτε αν ένα έντονο κρυολόγημα κάνει και το κοπάδι σας να γίνει χωρίς αυγά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό το χειμώνα στο κοτέτσι;
1.Δύο τεχνικές για την αύξηση της παραγωγής αυγών το χειμώνα 1. Αναγκαστική γονιμοποίηση – (Σημείωση: Δεν το συμβουλεύω, αλλά θεώρησα απαραίτητο να το σημειώσω...) Επειδή δεν είναι πολύ οικονομικό να κρατάτε τα πουλιά που δεν γεννούν για λίγο Μέσο του έτους, το molting αποτελεί πρόβλημα για τις εμπορικές πτηνοτροφικές μονάδες. Η παρακράτηση τροφής, η χρήση φαρμάκων ή ορμονών ή και τα δύο είναι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται από βιομηχανικούς εκτροφείς για να αντιμετωπίσουν ή να εξαναγκάσουν ένα μόσχευμα. Μην περιμένετε οδηγίες σύντομα, καθώς δεν έχω σκοπό να εφαρμόσω αυτήν την τεχνική στο ακίνητό μου.
2. Περισσότερος φωτισμός - Η αύξηση του φωτισμού στο κοτέτσι εξακολουθεί να είναι μια τεχνητή διαδικασία, αλλά είναι λίγο πιο ήπια από το εξαναγκασμένο molting όσον αφορά τη διατήρηση της παραγωγής αυγών. Ωστόσο, εάν θέλετε να παρέχετε τεχνητό φωτισμό για τα πουλιά σας, υπάρχει σίγουρα μια διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε.
Οι κανόνες για τη χρήση πρόσθετου φωτισμού σε ένα κοτέτσι
ΜΗΝ εισάγετε κανένα σχέδιο τεχνητού φωτισμού έως ότου οι κότες σας είναι τουλάχιστον 20 εβδομάδων.
ΜΗΝ χρησιμοποιείτε τίποτα άλλο εκτός από έναν τυπικό λαμπτήρα 25 ή 40 watt που είναι κρεμασμένος μακριά από φτερά και κλινοσκεπάσματα.
ΜΗΝ αυξάνετε ξαφνικά τον φωτισμό σας (για παράδειγμα, από μηδενικό συμπληρωματικό φωτισμό σε πέντε ώρες την ημέρα). Αντίθετα, αυξήστε σταδιακά τον φωτισμό σας με την πάροδο του χρόνου. Πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν την αύξηση κατά 30 έως 60 λεπτά την εβδομάδα.
Για βέλτιστα αποτελέσματα, στοχεύστε σε 14–16 ώρες φωτός κάθε μέρα. Θα γεννηθούν λιγότερα αυγά εάν η περίοδος είναι μικρότερη από 14 ώρες. Οτιδήποτε περισσότερο από 16 έως 17 ώρες μπορεί να προκαλέσει άγχος στα πουλιά και να σταματήσει τελείως την ωοτοκία.
ΜΗΝ προσθέτετε τις επιπλέον νυχτερινές ώρες. Αντί να τα αφήνετε στο σκοτάδι όταν το φως σβήνει τη νύχτα, επιλέξτε τις πρώτες πρωινές ώρες.
Χρησιμοποιήστε ένα χρονόμετρο για να βεβαιωθείτε ότι οι προσπάθειές σας για φωτισμό είναι πολύ σταθερές.
Πώς να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό το χειμώνα στο κοτέτσι;
Επομένως, ενώ ΜΠΟΡΕΙΤΕ να χρησιμοποιήσετε φώτα, θα πρέπει;
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχει μεγάλη συζήτηση για τον τεχνητό φωτισμό στα κοτέτσια.
Πλεονεκτήματα του πρόσθετου φωτισμού Coop
Για να ταΐζετε το κοπάδι σας όλο το χειμώνα, λαμβάνετε κάτι σε αντάλλαγμα.
Μειονεκτήματα του πρόσθετου φωτισμού Coop
Πρέπει να αντιμετωπιστεί η ταλαιπωρία της ρύθμισης ενός χρονοδιακόπτη ή της ενεργοποίησης/απενεργοποίησης των φώτων.
Λάβετε υπόψη ότι το να αφήσετε μια λάμπα αναμμένη στο κοτέτσι χωρίς επίβλεψη μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά (αυτός είναι ο κύριος λόγος που δεν χρησιμοποιώ λαμπτήρες θερμότητας στο κοτέτσι μου).
Ορισμένοι υποστηρικτές της βιομηχανίας κοτόπουλου υποστηρίζουν ότι το να αναγκάζονται οι κότες να ωοτοκούν παρουσία περισσότερου φωτός είναι αγχωτικό για τα ζώα και τα οδηγεί να «φθαρούν» νωρίτερα. Αυτή η πρακτική εμποδίζει τα κοτόπουλα να ακολουθήσουν τον κανονικό αναπαραγωγικό τους κύκλο.
Κατά τη γνώμη μου
Τελικά αποφάσισα να δεχτώ τα αυγά ως εποχικό γεύμα μετά από χρόνια συζήτησης για το αν θα προσθέσω φωτισμό στο κοτέτσι. Αυτή είναι μια απλή ιδέα κατά την παραγωγή φρούτων και λαχανικών, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να κατανοήσουμε όταν πρόκειται για άλλα είδη διατροφής, καθώς έχουμε συνηθίσει να έχουμε πρόσβαση σε αυτά όποτε θέλουμε στο παντοπωλείο.
Μου γίνεται όλο και πιο προφανές καθώς έχουμε αυξήσει τις προσπάθειές μας να παράγουμε τη δική μας τροφή ότι το γάλα και τα αυγά είναι εξίσου εποχιακά με τον καλαμπόκι και τα φασόλια. Είναι εντάξει να περνάμε εποχές που δεν καταναλώνουμε ομελέτα τέσσερις φορές την εβδομάδα.
Ως αποτέλεσμα, δεν χρησιμοποιούμε επιπλέον φωτισμό στο κοτέτσι μας αυτή τη στιγμή. Μας διευκολύνει τη φροντίδα των κοτόπουλων και νιώθω καλά που επιτρέπω στις κότες μου να ξεκουραστούν φυσικά. Συνήθως το κάνουμε μέχρι να συνεχίσει η ωοτοκία την άνοιξη, παρόλο που λαμβάνω μερικές φορές λίγα αυγά κάθε εβδομάδα ή μερικές φορές καθόλου.
Ακολουθούν ορισμένες τεχνικές για να μειώσετε τον αντίκτυπο εάν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε να αποδεχτείτε την ιδέα να είστε χωρίς αυγά:
Τρώτε λιγότερα αυγά: Αυτό φαίνεται προφανές, αλλά έχω ανακαλύψει ότι μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυγά για ένα χρονικό διάστημα κάθε χρόνο χωρίς να συμβεί κάτι κακό. Και όταν τα κοτόπουλα παράγουν άφθονα, φυσικά παρακάνουμε τις ομελέτες, τις κρέμες, τις κρέπες και τα τηγανητά αυγά. Είναι ένας γόνιμος συμβιβασμός.
Διατηρήστε τα αυγά όταν είναι πιο άφθονα: Όπως μερικοί από εσάς γνωρίζετε, οι προηγούμενες απόπειρές μου να το πράξω ήταν κάπως τρανταχτές, αλλά είναι απολύτως εφικτό. Ακριβώς σε περίπτωση που είστε περίεργοι, εδώ είναι οι οδηγίες μου για την κατάψυξη αυγών και τις ανεπιτυχείς προσπάθειές μου να αφυδατώσω τα αυγά (ελπίζω να έχετε καλύτερη επιτυχία από εμένα!).
Αγορά από τους γείτονές σας Είμαι πρόθυμος να αγοράσω ή να ανταλλάξω αυγά από το κοπάδι ενός γείτονα όταν συνεχίζουν να γεννούν άφθονα όλο το χειμώνα.
Γίνετε δημιουργικοί με τον προϋπολογισμό των ζωοτροφών σας – Αν το να ταΐζετε το κοπάδι σας ανατριχιάζετε παρά το γεγονός ότι είστε χωρίς αυγά, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την εκτενή λίστα μεθόδων για να εξοικονομήσετε κόστος για τις ζωοτροφές κοτόπουλου.
